Hầu như trong chúng ta, những người yêu vang đều biết đến các loại phụ kiện rượu vang quen thuộc như đồ khui rượu vang, bình decanter, ly rượu vang… tuy nhiên chúng ta chưa thật sự hiểu rõ vai trò, công dụng và cách sử dụng của những dụng cụ này là gì?
Để giúp bạn có thể hiểu cặn kẽ về các dụng cụ rượu vang, trong bài chia sẻ này, The Wine Box không sẻ chia sẻ với bạn 10 dụng cụ cần thiết mà người yêu vang nào cũng nên có.
1. Ly uống rượu vang – Dụng cụ không thể thiếu
Trong bất kỳ bộ phụ kiện rượu vang nào, ly uống rượu vang luôn là phụ kiện bắt buộc, không thể thiếu. Việc sử dụng đúng loại ly sẽ giúp giúp vang bộc lộ hết những hương vị đẹp vốn có, giúp người thưởng vang cảm nhận đầy đủ các hương vị đẹp của vang.
Hiện nay có hơn 18 loại ly uống rượu vang, mỗi loại ly sẽ phù hợp với một vài loại rượu vang nhất định. Tuy nhiên, tại Việt Nam thường phổ biến với rượu vang đỏ và vang trắng, chính vì vậy chúng tôi sẽ tập trung giới thiệu cho bạn 2 loại ly phù hợp với 2 loại rượu vang này.
Nếu bạn muốn tham khảo thêm các loại ly uống rượu vang khác, bạn có thể tìm kiếm bài chia sẻ về cách chọn ly uống rượu vang chuẩn chuyên gia mà chúng tôi đã chia sẻ ở những phần trước.
Tại sao ly uống rượu vang đỏ luôn có bầu rộng?
Ly uống rượu vang đỏ thường có cấu tạo chân cao, bầu rộng, miệng ly hẹp cong nhẹ vào trong. Hầu hết các loại ly rượu vang đỏ đều có cấu tạo này, bởi rượu vang đỏ là loại vang có hàm lượng tannin cao, việc thiết kế bầu ly rộng sẽ giúp tăng tiết điện tiếp xúc vang với không khí, thúc đẩy quá trình oxy hóa, giúp cho hương thơm và mùi vị của vang được bộc lộ rõ nét hơn.
Ngoài ra, ly rượu vang đỏ còn được phân chia theo từng loại rượu vang khác nhau, đối với rượu vang có hương vị mạnh, đậm đà như Cabernet, Burgundy, Bordeaux sẽ có cầu tạo bầu ly rộng, miệng ly vừa đủ; đối với các loại rượu có hương vị nhẹ, nhiều trái cây như Shiraz/Syrah, Zinfandel, Pinot Noir… bầu ly rộng, miệng hẹp nhằm lưu giữ, hạn chế hương thơm đẹp của vang thoát ra ngoài.
Ly rượu vang đỏ là phụ kiện uống rượu vang không thể thiếu, có cấu tạo chân cao, bầu rộng nhằm giúp vang bộc lộ hết những hương vị đẹp vốn có.
Ly rượu vang trắng có những loại nào
Về cơ bản, ly rượu vang trắng có 2 loại chính:
- Ly dành cho những loại vang nhẹ, ngọt ngào thì cấu tạo bầu và miệng ly hẹp, thân thẳng đứng nhằm hạn chế để vang tiếp xúc nhiều với không khí, mất đi hương thơm nhạy cảm vốn có.
- Ly có bầu rộng, miệng rộng cong vào trong thích hợp với các loại rượu mạnh, giúp vang dễ dàng tiếp xúc không khí, giải tỏa hương thơm.
Có 2 loại ly rượu vang trắng thông dụng, ly sử dụng cho rượu vang trắng nhẹ và ly rượu vang trắng đậm
Ly uống rượu vang đa năng, thích hợp cho mọi loại vang
Nếu không có nhiều kinh phí để đầu tư nhiều loại ly uống rượu vang, phương án tốt nhất là sử dụng ly uống rượu vang đa năng. Thiết kế ly được dung hòa giữa cấu tạo ly vang đỏ và ly vang trắng để cho ra chiếc ly phù hợp nhất.
(Hình ảnh)
Sử dụng ly uống rượu vang đa năng là cách tốt nhất vừa giúp tiết kiệm chi phí, vừa giúp thưởng thức vang đúng điệu và trọn vẹn hơn.
2. Dụng cụ mở rượu vang – Nhanh chóng, tiện lợi hơn
Trong danh sách phụ kiện rượu vang không thể không nhắc đến Phụ kiện mở rượu vang tưởng đơn giản nhưng lại quan trọng không kém. Thực tế, nếu không có dụng cụ mở vang chuyên dụng thì bạn có thể sử dụng các vật dụng tại nhà như dao, kéo hay ốc vít vẫn mở được chai vang, tuy nhiên điều này lại thiếu đi sự tinh tế, bên cạnh đó cách thực hiện cũng khó khăn, rắc rối.
Để mở rượu vang nhanh chóng, bạn nên sử dụng các loại dụng cụ mở vang chuyên dụng. Hiện nay có 2 loại dụng cụ mở vang mà bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu, đó là Sommelier knife và đồ mở cánh bướm, cả 2 loại dụng cụ này đều được bán phổ biến, bạn có thể ghé đến cửa hàng rượu vang hoặc đặt mua trên các sàn thương mại điện tử lớn.
(Hình ảnh)
Với bất cứ người yêu vang nào thì việc sở hữu cho mình một đồ khui rượu vang là rất cần thiết và quan trọng.
3. Bình decanter để vang thở và giúp lắng cặn
Bình decanter – phụ kiện rót rượu vang chuyên nghiệp cũng là vật dụng không thể thiếu trong danh sách 10 phụ kiện rượu vang. Đối với những người đam mê rượu vang thì việc sở hữu một chiếc bình decanter trong nhà là chuyện hết sức bình thường. Vậy bình đựng rượu vang này có công dụng gì?
Một chiếc bình pha lê đựng rượu vang sẽ có 2 công dụng chính, gồm:
- Giúp cho vang thở: đối với những chai rượu vang trẻ, thủ tục cho vang thở là rất quan trọng, giúp cho mùi cồn của tỏa ra, cân bằng với hương thơm của vang, đồng thời thúc đẩy nhanh chóng quá trình oxy hóa, làm dịu vị tannin.
- Giúp cho vang lắng cặn: Đối với những chai vang lâu năm, cặn trong chai vang ít nhiều chắc chắn sẽ có, việc sử dụng bình decanter sẽ giúp cho cặn lắng xuống đáy, không gây ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức và cảm nhận vang.
Trên đây là 2 công dụng chính khi sử dụng bình rót rượu vang pha lê. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua những chiếc bình decanter thì có thể ghé đến các cửa hàng bán rượu vang hoặc các trang thương mại điện tử.
4. Wine stopper giúp bảo quản rượu vang
Wine stopper là gì? Nó là một chiếc nút chặn trang trí để làm đẹp cho chai rượu vang. Ngoài ra, nút còn có vai trò bảo quản rượu vang sau khi mở. Nút Wine stopper có nhiều loại nhưng thông dụng nhất là loại nút được làm bằng inox có gắn cao su, đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bạn giữ chai vang được lâu hơn sau khi mở nắp.
(Hình ảnh)
Tại Việt Nam, rất khó để tìm mua Wine stopper, nếu bạn thích loại nút chai này thì có thể đặt mua trên Amazon và đợi ship về Việt Nam.
5. Nắp đậy bảo quản rượu vang
Cũng tương tự như Wine stopper, nắp đậy rượu vang cũng giúp bảo quản rượu vang sau khi mở. Nắp đậy thông dụng thường được làm từ inox, giúp đậy kín bình rượu vang sau khi mở nắp.
So với wine stopper, nắp đậy rượu vang không đẹp bằng, tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 nút đều được. Nếu bạn muốn mua nút này thì có thể đặt hàng trên Shopee, hoặc các trang thương mại điện tử lớn trên thế giới vì loại nút này chưa phổ biến tại Việt Nam.
(Hình ảnh)
Nắp đậy rượu vang nhằm giúp lưu giữ và bảo quản rượu vang sau khi mở nắp.
6. Giá treo rượu vang
Giá treo là phụ kiện rượu vang thường được sử dụng để bảo quản rượu vang, đồng thời dùng để trang trí không gian bày rượu vang. Như chúng ta đã biết, rượu vang sau khi được xuất xưởng thì vẫn cần bảo quản đúng cách nhằm giữ hương vị vang được thơm ngon hơn.
Việc sử dụng giá treo rượu vang sẽ giúp cho việc bảo quản rượu vang được tốt hơn. Các giá treo thường được thiết kế để giữ chai vang theo phương nằm ngang, đây là vị trí đúng nhằm giúp chai vang tiếp tục quá trình oxy hóa, đồng thời cân bằng không khí ra vào chai rượu vang, vừa giúp bảo quản vang được lâu, vừa tránh trường hợp nút bần quá khô sẽ khiến rượu vang nhanh chóng bị “chín”.
(Hình ảnh)
Giá treo là một trong những phụ kiện rượu vang cần thiết, giúp bảo quản tốt rượu vang.
7. Kệ vang để bàn
Đối với một người đam mê rượu vang, ngoài nhưng phụ kiện rượu vang bắt buộc phải có thì kệ vang để bàn cũng cần thiết và quan trọng không kém. Ngoài các mục đích trang trí, làm đẹp thì kệ để rượu vang còn là vật dụng phong thủy, đem lại nhiều may mắn cho gia chủ sở hữu.
Chính vì vậy mà hiện nay, kệ rượu vang trên thị trường được đầu tư rất nhiều mẫu mã đẹp, sang trọng, thiết kế độc đáo, bạn có thể tìm mua ở bất cứ nơi đâu. Mức giá đầu tư cho một chiếc kệ sẽ tốn đâu đó từ vài trăm đến vài triệu, tùy vào điều kiện và khả năng “chịu chơi” của bạn mà có thể lựa chọn loại kệ phù hợp.
(Hình ảnh)
Kệ để rượu vang không những giúp trang khí không gian mà còn là vật dụng phong thủy, mang lại may mắn cho gia chủ sở hữu.
8. Xô đá ướp rượu vang trắng
Những chai rượu vang trắng luôn cần ướp lạnh trước khi thường thức nhằm làm cho hương vị vang bớt nóng, tươi mát, sảng khoái hơn. Ngoài ra, xô còn tiện di chuyển tới mọi nơi, nếu bạn có một chuyến đi xa hay giả ngoại thì chắc chắn phải cần dùng đến chiếc xô để ướp lạnh vang.
(Hình ảnh)
Xô ngâm rượu vang hiện nay có khá nhiều loại với nhiều mức giá, bạn có thể tìm mua chúng ở bất cứ nơi nào.
9. Giá để ly rượu vang trang trí không gian nghệ thuật riêng
Giá để ly uống rượu vang không phải là phụ kiện rượu vang quan trọng. Tuy nhiên, nếu bạn sở hữu nhiều chiếc ly uống rượu vang thì việc sắm cho mình một chiếc giá là cần thiết, vừa sắp xếp ly ngăn nắp, vừa trang trí không gian riêng.
(Hình ảnh)
Có nhiều loại giá để rượu vang, tùy vào nhu cầu mà bạn có thể chọn mua các loại giá khác nhau như giá bằng nhựa, giá bằng inox, giá bằng gỗ…
10. Tủ lạnh bảo quản rượu vang chuyên dụng
Với những tay chơi vang chuyên nghiệp, lâu năm thì nhất định không thể thiếu chiếc tủ lạnh để bảo quản rượu vang. Rượu vang rất nhạy cảm với nhiệt độ, nếu nhiệt độ quá nóng sẽ có thể khiến vang nhanh bị “chín” mất đi vị ngon, chính vì vậy cần một chiếc tủ bảo quản vang để cân bằng nhiệt độ, giữ nhiệt độ ở mức thích hợp nhằm bảo quản vang được lâu hơn.
(Hình ảnh)
Tủ lạnh bảo quản rượu vang giúp bảo quản vang trong điều kiện nhiệt độ thích hợp, tránh bị ảnh hưởng bởi điều kiện nhiệt độ bên ngoài.
Trên đây là những loại phụ kiện rượu vang thông dụng, thường được người yêu vang sử dụng trong việc thưởng thức và bảo quản rượu vang. Nếu bạn phát hiện thêm bộ phụ kiện bảo quản rượu vang nào hay, thú vị thì đừng ngại chia sẻ dưới bài viết. Ngoài ra bạn muốn được tư vấn hay chọn mua rượu vang chính hãng thì liên hệ Fanpage: fb.com/thewinebox.vietnam