No products in the cart.
Rượu vang bao nhiêu độ? Các mức nồng độ cồn của rượu vang
Nhi Nguyễn Rượu vang bao nhiêu độ là câu hỏi mà nhiều người yêu thích rượu vang thường đặt ra. Nồng độ cồn của rượu vang không chỉ ảnh hưởng đến hướng vị mà còn quyết định được cách mà bạn thưởng thức. Hãy cùng The Wine Box tìm hiểu về các mức nồng độ cồn phổ biến trong rượu vang chi tiết qua bài viết sau.
Rượu vang bao nhiêu độ là cao nhất?
Trung bình một chai rượu vang bao nhiêu độ là cao nhất? Rượu vang là loại thức uống được lên men tự nhiên từ quả nho và có nồng độ cồn dao động từ 8% – 20%, tuỳ vào phương pháp sản xuất và loại nho sử dụng. Tuy nhiên, nếu được lên men kéo dài và kết hợp với các kỹ thuật chế biến đặc biệt, rượu vang còn có thể đạt được nồng độ cồn cao hơn lên đến 40%.
Đây là trường hợp của một số dòng rượu vang cường hoá (fortified wine) như Port, Sherry hoặc Madeira,…Đây là những nơi mà người sản xuất sẽ bổ sung rượu mạnh vào rượu vang trong quá trình sản xuất để làm tăng nồng độ cồn. Tuy nhiên, các loại rượu vang nồng độ cồn cao nhất thường sẽ mất đi sự cân bằng tự nhiên giữa vị ngọt, chua và hương thơm đặc trưng.
Vì vậy, các nhà sản xuất luôn cố gắng giữ độ cồn ở mức hài hoà để mang đến trải nghiệm thưởng thức tốt nhất cho người dùng.
Các mức nồng độ cồn của rượu vang
Nồng độ cồn của rượu vang là yếu tố quan trọng quyết định hương vị, cảm giác khi thưởng thức và tác động đến người dùng. Để tìm ra đáp án cho câu hỏi rượu vang bao nhiêu độ, hãy cùng khám phá các mức nồng độ cồn phổ biến của rượu vang từ thấp đến cao, cụ thể như sau:
Rượu vang nồng độ cồn thấp 12.5 độ
Nồng độ cồn rượu vang thấp thường có hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và dễ uống, phù hợp với những ai mới bắt đầu. Các loại rượu vang có nồng độ cồn thấp thường là các dòng vang trắng Riesling hoặc Moscato. Đây là các dòng vang lý tưởng để thưởng thức trong mùa hè hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ.
Rượu vang nồng độ cồn 13.5 độ
Nồng độ rượu vang 13.5 độ mang đến hương vị cân bằng giữa vị chua và ngọt cùng cấu trúc rượu trung bình. Đây là mức độ phổ biến ở nhiều dòng vang đỏ như Pinot Noir hoặc Merlot, thường được dùng trong các bữa tiệc gia đình hoặc dịp thân mật. Nếu như bạn đang thắc mắc rượu vang đỏ bao nhiêu độ thì câu trả lời sẽ là dao động khoảng 13.4 độ.
Rượu vang nồng độ cồn 14 độ
Rượu vang 14 độ sẽ đậm đà hơn với hương vị phức hợp từ trái cây chín mọng. Những chai rượu vang như Cabernet Sauvignon hoặc Syrah thường sẽ có nồng độ cồn ở mức này. Nồng độ cồn của rượu vang ở mức độ này sẽ mang đến sự hài hoà khi kết hợp cùng với thịt đỏ hoặc phô mai.
Rượu vang nồng độ 14.5 độ
Rượu vang 14.5 độ sẽ mang đến cảm giác nồng ấm rõ rệt hơn. Một số dòng rượu vang nổi bật như Zinfandel hoặc Malbec thường nằm trong mức độ này. Các loại rượu vang 14 5 độ sẽ phù hợp với các bữa tiệc tối sang trọng.
Rượu vang độ cồn 15 độ
Rượu vang 15 độ sở hữu hương vị mạnh mẽ và đầy đặn, thường được ủ lâu trong các thùng gỗ sồi để làm tăng thêm tầng hương vị. Một trong những dòng rượu vang sở hữu nồng độ cồn ở mức này đó là Amarone della Valpolicella. Nếu như ai yêu thích thưởng thức vang đậm chất cổ điển, bạn không thể nào bỏ qua loại rượu vang này.
Rượu vang nồng độ cồn 18 độ
Rượu vang 18 độ là hạn mức nồng độ rượu vang phổ biến với các dòng vang cường hoá như Port và Sherry. Những chai vang này có hương vị phong phú, đậm đà và thường được dùng để tráng miệng hoặc dùng trong các dịp lễ đặc biệt.
Rượu vang nồng độ cồn cao 40 độ
Rượu vang 40 độ là một trong những trường hợp hiếm bởi dòng vang này chủ yếu là các loại rượu vang cường hoá kết hợp với các loại rượu mạnh. Loại vang này không phổ biến khi thưởng thức hằng ngày mà thường dùng vào các dịp đặc biệt hoặc mục đích trưng bày.
Độ cồn có quyết định chất lượng của rượu vang không?
Sau khi đã có được đáp án cho câu hỏi rượu vang bao nhiêu độ, hãy cùng khám phá liệu độ cồn của rượu vang có phải là yếu tố quyết định chất lượng của một chai vang không? Trên thực tế, nồng độ cồn rượu vang chỉ là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang. Nồng độ rượu vang cao sẽ không đồng nghĩa với rượu vang ngon.
Ngược lại, các loại rượu vang có nồng độ cồn thấp vẫn có thể mang đến trải nghiệm tuyệt vời nếu chúng đạt được sự cân bằng hoàn hảo. Chất lượng của một chai rượu vang sẽ được đánh giá dựa trên sự hoà quyện giữa màu sắc, hương thơm, mùi vị và hậu vị. Khi các yếu tố này kết hợp với nhau một cách hài hoà thì đó mới là dấu hiệu của một chai rượu vang ngon, chất lượng.
Michel Rolland – một bậc thầy làm rượu vang người Pháp từng nhận định rằng “Nồng độ cồn là yếu tố quan trọng nhưng không phải là yếu tố duy nhất. Rượu vang ngon là loại rượu có sự cân bằng và phức tạp trong hương vị, nồng độ cồn chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong bức tranh toàn cảnh ấy”.
Các dòng rượu vang có nồng độ cồn cao nhất thế giới?
Dòng rượu vang cao nhất bao nhiêu độ gồm những loại nào? Hãy cùng The Wine Box khám phá các loại rượu vang nồng độ cồn cao nhất ngay dưới đây:
- Rượu vang Ý Luxardo Fernet Amaro 40 độ
- Rượu vang ngọt Corimei Primitivo 20 độ
- Rượu vang La Curte Primitivo di Manduria Limited 19 độ
- Rượu vang Ý Zeus Primitivo 19 độ
- Rượu vang Ý Trinity Primitivo Manduria 18.5 độ
- Rượu vang Patrisso Primitivo di Manduria 18.5 độ
- Rượu vang mạnh Ý Jesu Primitivo Di Manduria 18.5 độ
- Rượu vang Ý Diciotto Gradi 18 độ
- Rượu vang Massimo 1800 Limited Edition 18 độ
- Rượu vang Argese Rosso 18 độ
Vậy là The Wine Box đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cho câu hỏi “Rượu vang bao nhiêu độ” cũng như liệt kê các hạn mức nồng độ cồn của rượu vang qua bài viết trên. Mong rằng với những kiến thức trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về các loại độ cồn của rượu vang để từ đó có thể chọn được chai rượu ưng ý để thưởng thức.
Bài viết cùng chủ đề
Nhi Nguyễn tên đầy đủ là Nguyễn Thị Thanh Nhi. CEO của Thewinebox. Thewinebox là công ty chuyên về rượu vang nhập khẩu, rượu vang chính hãng và các set quà tặng rượu vang. Ngoài thế mạnh là rượu vang, chúng tôi còn cung cấp các hộp đựng rượu vang đẹp tặng đối tác, khách hàng, người thân trong những dịp đặc biệt.
