Rượu Vang Ý
Nước Ý – một trong những đất nước sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới hiện nay. Với sự phong phú về giống nho, Ý đem đến cho người đam mê vang trên khắp thế giới đa dạng phong cách rượu vang.
Nhằm giúp bạn có thể dễ dàng trong việc lựa chọn và đánh giá rượu vang Ý nhập khẩu, bài viết này ngoài việc hướng dẫn cách phân biệt rượu vang ngon, chất lượng – The Wine Box còn giới thiệu các loại rượu vang chính của Italia và một số chai vang chất lượng được nhiều người đam mê rượu vang ưa thích sử dụng và dùng để làm quà tặng Tết trong dịp đầu năm mới.
I. Rượu vang Ý – Sự thú vị trong phong cách vang
Quốc gia Ý – một trong những đất nước sản xuất rượu vang danh tiếng của thế giới. Cho đến thời điểm hiện tại, đất nước Ý vẫn đang thống trị sản lượng rượu vang của thế giới với hơn 54.8 triệu HL rượu vang (1HL = 100L), đứng đầu bảng xếp hạng rượu vang thế giới năm 2018 (theo số liệu thống kê từ OIV – Tổ chức quốc tế về nho và rượu vang).
Sở hữu hơn 2000 gốc nho, điều này đã giúp cho rượu vang Italia trở nên đa dạng, phong phú và phức tạp với nhiều chủng loại vang khác nhau, mang đến cho người dùng những trải nghiệm thưởng thức vang thú vị, độc đáo mà hiếm đất nước sản xuất vang nào trên thế giới có thể sánh lại.
Bên cạnh các giống nho bản địa như Sangiovese, Nebbiolo, Aglianico, Arneis, Barbera… đất nước Ý còn trồng các giống nho quốc tế đến từ nhiều nước trên thế giới như Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot…
Xem Thêm:
Các giống nho dùng để sản xuất rượu vang trên thế giới
Các quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới
Song Ý còn có 20 vùng hành chính chia thành các tỉnh, làng nhỏ… chất lượng và sản lượng vang ở mỗi vùng cũng có nhiều chênh lệch do ảnh hưởng của diện tích đất trồng, khí hậu, thổ nhưỡng…
Do đó, nếu muốn tìm hiểu và khám phá những chai rượu vang đến từ Ý thì việc tìm hiểu thông tin về giống nho, vùng sản xuất và phân hạng vang là rất cần thiết. Dĩ nhiên là việc tìm hiểu các thông tin này không hề dễ dàng, tuy nhiên điều này sẽ mang lại nhiều trải nghiệm và thử thách thú vị cho người đam mê rượu vang.
II Các loại rượu vang Ý nổi tiếng nhất
Hiện nay, rượu vang Ý nổi tiếng với rất nhiều chủng loại với nhiều mức giá. Dưới đây là những vùng sản xuất rượu vang Ý quan trọng, chiếm sản lượng lớn, nhận được rất nhiều sự quan tâm của người yêu vang trên khắp thế giới.
1. Rượu vang Veneto
Luôn đi đầu về sản lượng rượu vang được sản xuất ra, rượu vang Veneto mang đến nhiều điều thú vị và bất ngờ cho người yêu vang trên khắp thế giới. Hiện nay, rượu vang Veneto được biết đến nhiều nhất đó là vang của vùng Valpolicella – nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ pha trộn thơm ngon. Rượu vang trắng nổi tiếng thì có Soave.
2. Rượu vang Puglia
Những chai rượu vang Puglia thường có mức giá rất phải chăng, phù hợp với những người yêu thích và muốn khám phá rượu vang Ý. Bạn có thể tìm thấy những chai rượu vang ngon, chất lượng được làm từ các giống nho của vùng như: Primitivo, Negroamaro, Bombino Nero, Chardonnay…
3. Rượu vang Tuscany
Tuscany được xem là quê hương của Chianti, vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất với loại vang Sangiovese. Trước đây, Sangiovese là giống nho sản xuất rượu vang chính của vùng, tuy nhiên sau thời gian có sự xuất hiện của các giống nho quốc tế khác như Cab, Merlot đã tạo ra loại rượu vang mới là Super Tuscan. Loại rượu vang này nhanh chóng nổi tiếng, rất được người yêu vang trên khắp thế giới ưa chuộng sử dụng.
III. Các chai rượu vang Ý ngon, không nên bỏ lỡ
Với sự đa dạng về giống nho, để có thể cảm nhận được hết các phong cách rượu vang Italia thì cần một quá trình lâu dài. Dưới đây là danh sách một số loại rượu vang Ý ngon, giá trị mà bạn có thể tham khảo:
1.Vang đỏ Antinori ACHELO Cortona Doc
Nếu bạn yêu thích những hương vị nồng nàng, thanh lịch và đầy sức hấp dẫn của những chai rượu vang Tuscany, nhất định không nên bỏ quan chai Antinori ACHELO Cortona Doc.
Chai rượu vang đỏ ngon được sản xuất hoàn toàn bằng giống nho Shiraz/Syrah nhằm tôn vinh lịch sử trồng và sản xuất nho của vùng Cortona. Vang có hương thơm nồng nàn gợi nhớ đến trái cây đen, cam thảo, gia vị. Vang tươi mát trên vòm miệng với tanin chín, rất dễ chịu, kết thúc kéo dài dai dẳng.
Một chai rượu vang đỏ thú vị mà bạn có thể thưởng thức trong năm nay. Chai vang đỏ đậm này sẽ thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc đặc biệt, có thể dùng kèm với các món thịt bò, thịt nướng, thịt rừng…
*** Giá tham khảo: 750.000 VNĐ
2.Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo Di Manduria
Nhắc đến rượu vang Ý ngon thì nhất định không thể thiếu những chai rượu vang Primitivo di Manduria. Đây là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời, nổi tiếng với loại rượu vang Primitivo. Đồng thời nơi đây cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất rượu vang tại khu vực miền Nam nước Ý.
Rượu vang Primitivo nào ngon, hợp với gu thưởng thức của người Việt? Một gợi ý dành cho bạn đó là chai Cantine due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria.
Chai rượu vang đỏ làm từ nhà sản xuất vang danh tiếng Cantine due Palme, được đông đảo người yêu vang trên khắp thế giới ưa chuộng sử dụng trong các bữa tiệc đặc biệt.
Sangaetano Primitivo di Manduria được làm hoàn toàn từ nho Primitivo, hương vị phong phú nổi bật của anh đào, nho đen, mận, thuốc lá, quả mọng… tanin thô, cấu trúc vang tốt, một chút ngọt ngào, rất dễ uống.
*** Giá tham khảo: 980.000 VNĐ
3.Vang đỏ Aureum Acinum Amarone Della Valpolicella Classico
Aureum Acinum Amarone Della Valpolicella Classico là chai rượu vang Ý cao cấp đến từ vùng sản xuất rượu vang lớn nhất nước Ý – Veneto. Chai vang này được làm từ 3 giống nho, gồm: Corvina, Rondinella, Molinara.
Một chai rượu vang đỏ đậm có hương thơm mãnh liệt, từng đạt huy chương bạc tại cuộc thi Decanter. Mở vang lan tỏa hương thơm nồng nàn của gia vị, trái cây đen, caramel, mứt việt quất, socola. Trên vòm miệng vang bộc lộ hương vị sống động, rất sâu đậm.
Một vợi ý cho những ai yếu thích rượu vang Ý với hương vị đậm đà. Vang sẽ rất thích hợp sử dụng kèm với các món thịt bò, thịt rừng, thịt cừu, thịt nướng…
*** Giá tham khảo: 1.950.000 VNĐ
4.Vang đỏ Millefiori Leggero Appassimento Rosso Del Veneto
Những chai rượu vang Ý được sản xuất theo phong cách hiện đại ngày càng trở nên phổ biến. Và nếu bạn đang tìm một chai vang Ý ngon, được sản xuất từ những giống nho quốc tế thì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn chai Millefiori Leggero Appassimento Rosso Del Veneto.
Chai rượu vang đỏ này được sản xuất bởi nhà làm vang Paolo Leo – một trong những gia đình sản xuất rượu vang lâu đời tại Salento nước Ý. Chai vang nhận được nhiều sự quan tâm, yêu mến của người đam mê rượu vang trên khắp thế giới.
Millefiori Leggero Appassimento Rosso Del Veneto được sản xuất từ 2 giống nho là Merlot và Corvina. Mở vang cảm nhận hương thơm mãnh liệt của hoa gợi nhắc đến anh đào, mận khô, trái cây khô và socola. Vang đầy đặn và tròn trịa trên vòm miệng, kết thúc kéo dài.
*** Giá tham khảo: 950.000 VNĐ
5.Vang trắng 125 Uno Due Cinque Malvasia del Salento
125 Uno Due Cinque Malvasia del Salento – một chai rượu vang trắng Ý thú vị đến từ tỉnh Taranto (Puglia) nước Ý. Chai rượu vang trắng Ý này được làm hoàn toàn từ giống nho Malvasia, có hương thơm nồng của những bó hoa và trái cây, vang sống động và hài hòa trên vòm miệng. Một chai rượu vang trắng tinh tế, thích hợp sử dụng kèm với các món thịt trắng, món cá và một vài món ăn khác.
*** Giá tham khảo: 318.000 VNĐ
6.Vang trắng Banfi Fumaio IGT Tuscany
Trước đây, đã từng có thời gian những chai rượu vang Tuscany ít được khuyến khích sản xuất bởi vì chúng được làm từ các giống nho quốc tế. Tuy nhiên theo thời gian những chai vang Tuscany có chất lượng rất tốt (có những chai Tuscany còn ngon hơn cả rượu vang Ý cao cấp) và chúng dần trở nên phổ biến, nổi tiếng trên khắp thế giới.
Một chai rượu vang ngon, khá nổi tiếng của Tuscany mà bạn có thể thưởng thức đó là chai rượu vang trắng Banfi Fumaio. Chai vang được làm từ giống nho Chardonnay và Sauvignon Blanc, có hương thơm của các loại trái cây tươi. Trên vòm miệng vang bộc lộ hương vị của cam quýt và hoa trắng. Một chai vang trắng khô, hương vị thanh lịch, rất dễ uống.
*** Giá tham khảo: 490.000 VNĐ
7.Vang trắng Antinori Villa Antinori Toscana Bianco
Vượt xa sự mong đợi của người yêu vang, Antinori Villa Antinori Toscana Bianco là chai rượu vang trắng đến từ vùng Tuscany, nhận được rất nhiều sự yêu mến của người đam mê vang trên khắp thế giới.
Chai rượu vang trắng này được sản xuất từ các giống nho pha trộn, gồm: Riesling, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Trebbiano, mang hương vị đặc trưng của vùng Tuscany. Mở vang lan tỏa hương thơm của cam quýt, trái cây nhiệt đới, khoáng chất, vang cân bằng tốt, kết thúc dai dẳng với một chút đắng nhẹ.
Một chai rượu vang trắng thanh lịch, rất dễ chịu trên vòm miệng. Với một ít vị ngọt ngào, chai vang này sẽ thích hợp với mọi đối tượng người sử dụng.
*** Giá tham khảo: 550.000 VNĐ
8.Vang ngọt Banfi Sciandor Moscato d’Asti
Tuy không được phổ biến rộng rãi, thế nhưng những chai rượu vang ngọt Ý vẫn là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc các bữa tiệc vui vẻ. Một trong những chai vang ngọt ngon, thích hợp để tráng miệng mà bạn có thể tham khảo đó là Banfi Sciandor Moscato d’Asti.
Chai vang ngọt này làm từ giống nho Moscato, trồng tại vùng sản trồng nho lâu đời Asti. Vang có hương thơm ngọt nào của đào, chanh, nho tươi, hương vị căng tròn, gợi nhắc đến mật ong.
*** Giá tham khảo: 735.000 VNĐ
9. Vang Montecchiesi Toscana Sangiovese
Rượu vang Montecchiesi Toscana Sangiovese là một trong những chai vang được sản xuất từ vùng Tuscany nổi tiếng của nước Ý và thuộc top 7% các loại rượu vang hàng đầu trên thế giới vào năm 2015.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu đỏ ruby sáng.
Đặc điểm: Rượu cân bằng, tannin nhẹ cấu trúc đơn giản, rất dễ uống. Rượu có hương vị của anh đào, mâm xôi, gỗ sồi, kết thúc mịn màng với một chút dư vị của trái cây.
Giống nho: Sangiovese (giống nho bản địa nổi tiếng của Ý).
Vùng sản xuất: Tuscany
Giá tham khảo: 350.000đ/chai.
10. Rượu vang Cavatina Premium Moscato
Cavatina Premium Moscato là chai rượu vang sủi tăm thuộc top 5% những chai vang hàng đầu trên thế giới được sản xuất tại vùng Veneto nước Ý. Đây là chai vang có nồng độ cồn nhẹ chỉ 7%, thích hợp sử dụng để tráng miệng.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu vàng rơm.
Đặc điểm: Rượu ngọt ngào, axit thấp, mang hương vị của táo, hạnh nhân và rất dễ uống.
Giống nho: Muscat.
Vùng sản xuất: Veneto.
Giá tham khảo: 450.000đ/chai.
11. Masseria La Volpe 1 Uno Primitivo di Manduria
Masseria La Volpe 1 Uno Primitivo di Manduria một trong những chai vang được đánh giá cao về chất lượng so với mức giá. Chai rượu vang này rất được ưa chuộng sử dụng, thuộc top 1% những chai rượu vang hàng đầu trên thế giới.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu vàng rơm.
Đặc điểm: Rượu có tannin mềm, tròn, độ axit trung bình, dư vị lâu dài. Mở rượu lan tỏa hương thơm mạnh mẽ từ trái cây, vani, socola. Thưởng thức vang cảm nhận hương vị của mâm xôi, hạt tiêu, gỗ, mận đen, anh đào đen.
Giống nho: Primitivo.
Vùng sản xuất: Phía Nam nước Ý.
Giá tham khảo: 660.000đ/chai.
12. Vang Torre Rracina Nero D’Avola
Torre Rracina Nero D’Avola đến từ vùng Terre Siciliane nước Ý, thuộc top 5% những chai rượu vang hàng đầu trên thế giới. Rượu có hương vị phong phú, cấu trúc vững chắc, đây là một chai rượu vang ngon của Ý, thích hợp sử dụng trong các dịp đặc biệt hoặc mang làm quà tặng sang trọng.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu tím đậm.
Đặc điểm: Mở rượu lan tỏa hương thơm của quả mận khô, mâm xôi, nam việt quất, dâu đen, socola. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị gỗ sồi, lê, việt quất. Rượu có vị tanni vững chắc, dư vị kéo dài, kết thúc êm.
Giống nho: Nero d’Avola.
Vùng sản xuất: Terre Siciliane.
Giá tham khảo: 700.000đ/chai.
13. Vang Piazza Del Castello Rosso Toscana
Piazza Del Castello Rosso Toscana là chai vang pha trộn, được sản xuất tại vùng Tuscany nước Ý, thuộc top 5% những chai rượu vang có chất lượng tốt nhất thế giới vào năm 2014. Chai rượu vang này được giới sành vang trên thế giới đánh giá cao về chất lượng so với mức giá bán ra.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu đỏ đậm.
Đặc điểm: Rượu có tannin và axit nhẹ, cân bằng. Mở rượu lan tỏa hương thơm phức tạp của việt quất, mận, mâm xôi, dâu tây, mơ. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị đậm của gỗ sồi, gia vị, socola, trái cây.
Giống nho: Sangaguese, Cabernet Sauvignon và Merlot.
Vùng sản xuất: Toscana.
Giá tham khảo: 750.000đ/chai.
14. Vang Nativ Eremo San Quirico
Thuộc top 1% các chai rượu vang hàng đầu thế giới vào năm 2015, chai vang Nativ Eremo San Quirico được sản xuất từ vùng Irpinia Campi Taurasini nước Ý. Đây là một trong những chai vang đỏ cao cấp của Ý được nhiều người dùng trên thế giới ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng. Đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn để sử dụng trong các bữa tiệc đặc biệt để chiêu đãi người thân hoặc bạn bè.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Ruby đậm.
Đặc điểm: Mở rượu lan tỏa hương thơm của trái cây màu đỏ như vani, gỗ sồi, gia vị, oải hương… thưởng thức vang cảm nhận hương vị đầy đủ của trái cây, socola, vani, đất. Rượu cân bằng giữa axit và tannin, dự vị kéo dài.
Giống nho: Aglianico.
Vùng sản xuất: Irpinia Campi Taurasini.
Giá tham khảo: 1.295.000 đ/chai.
15. Vang Santinumi Riserva Montepulciano
Vang Santinumi Riserva Montepulciano là một trong những chai vang nổi tiếng đến từ khu vực Montepulciano d’Ebruzzo Colline Teramane thuộc vùng Abruzzo nước Ý. Với quy trình sản xuất khắt khe, 2 năm lão hóa, ít nhất 1 năm trong thùng gỗ sồi và ít nhất 6 tháng trong chai, Abruzzo đã mang đến cho người dùng một trong những chai vang thú vị, thanh lịch, mượt mà.
Thông tin chai vang:
Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm.
Đặc điểm: Mở vang lan tỏa hương thơm mạnh mẽ của anh đào, gỗ sồi, vani – thưởng thức vang cảm nhận hương vị của trái cây đen, hạt tiêu đen, quả mọng, tanni cứng, kết thúc vang dai dẳng.
Giống nho: Montepulciano
Vùng sản xuất: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane.
Giá tham khảo: 1.900.000
IV. Phân khúc rượu vang Ý
1.Rượu vang Ý giá rẻ
Dường như mỗi quốc giá sản xuất rượu vang trên thế giới đều tập trung vào những dòng rượu vang nhất định. Tạo sự đa dạng sản phẩm cũng như sự khác biệt nhất định để sự cạnh tranh lẫn nhau. Và nước Ý cũng không ngoại lệ.
Ngành công nghiệp rượu vang Ý chỉ tập trung vào những chai rượu vang giá trị, làm từ những giống nho truyền thống, rất ít rượu vang Ý giá rẻ. Tuy nhiên, nếu chịu khó tìm kiếm bạn vẫn có thể chọn được một vài chai vang ngon trong tầm giá từ 300.000 – 500.000đ.
Một gợi ý để cho bạn chọn rượu vang rẻ ngon đó là lựa chọn những dòng vang đến từ vùng Tuscany của Ý. Đây là vùng chuyên sản xuất những dòng rượu vang Ý ngon với giá cạnh tranh, rất dễ sử dụng. Tại Việt Nam, những chai vang đến từ Tuscany thường có giá dao động từ vài trăm đến vài triệu đồng.
Rượu vang Ý cao cấp
Những chai rượu vang Ý cao cấp với hương vị tròn trịa, đậm đà nét riêng luôn làm say đắm người đam mê vang trên khắp thế giới. Không những khác biệt về giống nho làm vang, những chai rượu vang Ý còn có sự kỹ càng trong khâu sản xuất để đảm bảo chất lượng rượu vang tốt nhất. Đặc biệt những chai rượu vang thuộc các phân hạng cao cấp như DOC, DOCG.
Để đạt được những phân hạng này, quá trình làm vang đều cần đáp ứng những tiêu chí vô cùng khắt khe. Chất lượng và giá trị của những chai vang này sẽ không có cần phải bàn cãi đến. Mà quan trọng hơn hết đó là gu của bạn có hợp với hương vị của chúng hay không?
Nhu cầu sử dụng vang Ý luôn không ngừng tăng, do vậy những chai rượu vang Ý cao cấp ngày càng đa dạng chủng loại, mức giá tại thị trường Việt Nam. Trung bình giá mỗi chai vang Ý dao động từ vài trăm đến vài triệu đồng. Tùy thuộc vào chất lượng vang, giống nho cũng như danh tiếng của nhà sản xuất.
Một vài gợi ý rượu vang Ý cao cấp mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng người thân như: Negroamaro, Primitivo, Montepulciano… với phân hạng DOC và DOG. Đây đều là những giống nho mang nét đặc trưng của đất nước Ý.
V. Phân hạng rượu vang Ý – Cơ sở quan trọng để chọn vang
Nhằm đánh giá và phân biệt chất lượng và giá trị của rượu vang, chính phủ Ý đã ban hành quy định về phân hạng rượu vang Ý, đây cũng được xem là cơ sở quan trọng để người đam mê rượu vang có thể nhận định và đánh giá chất lượng vang đến từ các vùng sản xuất vang của Italia.
Theo bảng phân hạng này, rượu vang Ý sẽ được phân thành 4 cấp bậc từ cao đến thấp bao gồm DOCG, DOC, IGT và Vino da Tavola.
1. DOCG – Phân hạng rượu vang thượng hạng của Ý
DOCG (Denominazione di Origine Controlsata e Garantita) là phân hạng rượu vang thượng hạng của Italia. Các vùng rượu vang nếu muốn được xếp vào phân hạng này thì cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về quy trình sản xuất của luật rượu vang Ý.
Các quy tắc cơ bản để kiểm soát rượu vang ở phân hạng này đó là:
Quy định về giống nho được phép sản xuất vang.
Giới hạn về năng xuất của vườn nho.
Quy định về quy trình sản xuất vang.
Quy định về độ chín của vườn nho.
Các loại rượu vang phải được nếm thử, nếu không đạt chất lượng sẽ bị loại khỏi phân hạng này.
Theo thống kê mới nhất vào tháng 7 năm 2019, vùng sản xuất rượu vang DOCG của Ý là 75 vùng. Một số DOCG tiêu biểu có thể kể đến như Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG, Terre Tollesi/Tullum DOCG, Aglianico del Taburno DOCG, Aglianico del Vulture Superiore DOCG, Cannellino di Frascati DOCG, Franciacorta DOCG…
2. DOC – Phân hạng vang truyền thống
DOC (Denominazione di Origine Controlsata) là phân hạng chỉ định vùng sản xuất vang cụ thể được quy định bởi chính phủ nhằm giúp bảo tồn phong cách của rượu vang ở các vùng sản xuất vang tại Ý.
Đây là phân hạng rượu vang phổ biến nhất tại Italia với 333 vùng rượu vang DOC (theo thống kê từ Trung tâm rượu vang Ý – Italian Wine Central vào tháng 7 năm 2019). Những chai rượu vang thuộc phân hạng này thường được đánh giá là loại vang chất lượng và giá trị của Ý.
3. IGT – Phân hạng khu vực xuất xứ
IGT (Indicazione Geografica Tipica) phân hạng rượu vang theo vùng địa lý. Phân hạng này không quá khắt khe về quy trình sản xuất, tuy nhiên hầu hết những chai vang thuộc phân hạng IGT đều là vang trẻ tuổi và thường ít được đánh giá cao về chất lượng.
Song không hẳn những chai vang thuộc phân hạng này đều là loại vang chất lượng thấp, có một số nhà làm vang vì không muốn tuân theo các quy định khắt khe của DOC mà sẵn sàng hạ phân hạng xuống IGT, và những chai vang từ các nhà làm vang này có chất lượng không thua kém gì các phân hạng cao cấp, tiêu biểu là rượu vang Super Tuscans nổi tiếng khắp thế giới.
4. Vino da Tavola – Phân hạng rượu vang phổ thông Ý
Vino da Tavola (Vino d’Italia) là phân hạng rượu vang thấp nhất của Ý, những chai vang thuộc phân hạng này không cần phải tuân theo các quy định khắt khe về tiêu chuẩn sản xuất, chỉ cần sản xuất tại Ý là được xếp vào phân hạng này. Những chai vang này thường được đánh giá là những chai rượu vang Ý giá rẻ.
Có thể bạn quan tâm:
Giá rượu vang ý theo từng phân hạng
VI. Rượu vang ý cáo bao nhiêu loại?
Với sự đa dạng về giống nho, điều này đã giúp cho nước Ý trở thành nơi có nhiều phong cách rượu vang nhất trên thế giới. Dưới đây là một số loại rượu vang tiêu biểu của Italia được phân theo chủng loại, bao gồm: rượu vang trắng Ý, rượu vang đỏ Ý và vang Ý ngọt.
1. Các rượu vang đỏ Ý
Rượu vang đỏ Ý có nhiều loại và chúng được sản xuất ở nhiều vùng khác nhau, dưới đây là một số loại vang đỏ nổi bật của Italia từ các vùng sản xuất vang nổi tiếng của Ý như Piedmont, Veneto, Tuscany…
- Rượu vang đỏ Barola
Những chai rượu vang đỏ được sản xuất từ ngôi làng Barolo từ lâu đã nổi tiếng về chất lượng hảo hạng, giá trị tốt nhất của Ý. Rượu vang đỏ Barola được sản xuất chủ yếu bằng giống nho Nebbiolo – một trong những giống nho đặc trưng của vùng. Tháng 7 năm 1980, Barolo được trao danh hiệu cao quý DOCG.
Mặc dù vùng Barolo có nhiều terroir khác nhau, tuy nhiên những loại vang được sản xuất tại đây đều giữ được phẩm chất quan trọng của vùng như hương thơm hắc ín và hoa hồng; độ cồn và axit cao, tannin mạnh, màu vang hồng ngọc.
- Rượu vang đỏ Barbaresco
Rượu vang đỏ Barbaresco (Nebbiolo di Barbaresco) là một trong những chai rượu vang ngon, chất lượng tại vùng Piedmont được xếp hạng ngang với chai vang Barola tuy nhiên vị rượu êm, ít tannin hơn do ảnh hưởng của khí hậu biển – ấm, khô và ôn hòa.
Rượu vang Barbaresco đặc trưng bởi hương vị phong phú, ngọt ngào, tinh tế và có thể uống sớm mà không cần để quá lâu.
Gợi ý cho bạn:
Những chai rượu vang ý cao cấp – đẳng cấp rượu vang thế giới
- Rượu vang đỏ Ý – Barbera
So với Barola và Barbaresco rượu vang đỏ Barbera ít có sự nổi tiếng hơn, đây là một loại rượu vang đỏ nhẹ, axit cân bằng, hương vị mộc mạc từ mận, anh đào, tiêu đen. - Rượu vang đỏ Italia – Dolcetto
Dolcetto là loại vang đỏ khô, nhẹ nhàng và rất dễ uống, tuy nhiên loại rượu vang này không được đánh giá cao như các loại vang khác cùng khu vực Piemonte. - Rượu vang đỏ Amarone
Rượu vang đỏ Amarone là loại rượu vang nổi tiếng vùng Veneto, thuộc phân hạng DOCG. Rượu khô, hương vị mạnh mẽ, cần thành trưởng một thời gian trước khi uống. - Rượu vang Valpolicella
Rượu vang đỏ Valpolicella là loại vang nổi tiếng nhất vùng Veneto, rượu thường được pha trộn trừ các giống nho như Corvina, Corvinone, Molinara và Rondinella. Rượu vang Valpolicella có nhiều phân cấp khác nhau, chỉ có một số ít được xếp hạng DOCG. - Rượu vang Chianti
Rượu vang đỏ Chianti được xem là biểu tượng rượu vang của vùng Tuscany, thuộc phân hạng rượu vang DOCG. Rượu có cấu trúc tốt, có hương vị đặc trưng của anh đào, thảo mộc, gia vị. - Rượu vang Brunello di Montalcino
Rượu vang Brunello di Montalcino là một trong những loại rượu vang chất lượng của Ý thuộc vùng Tuscany, tuy không nổi tiếng bằng Chianti nhưng Brunello được xem là niềm tự hào của vùng Tuscany. Rượu có cấu trúc phức tạp, tannin tinh tế, hương thơm của trái cây màu đỏ, giá vị, gỗ sồi, vanni…
Xem thêm:
Bảng giá rượu vang ý mới nhất 2020
Rượu vang Primitivo di Manduria
Rượu vang Primitivo di Manduria là một trong những loại vang nổi tiếng và quan trọng của vùng Puglia nước Ý. Rượu khô, màu sẫm, đầy hương vị trái cây.
2. Các loại rượu vang trắng Ý
Bên cạnh rượu vang đỏ, Ý còn sản xuất vang trắng, tuy nhiên rượu vang trắng Ý thường ít phổ biến hơn. Dưới đây là một số loại rượu vang trắng tiêu biểu.
- Rượu vang Soave
Rượu vang trắng Soave là loại rượu vang trắng nổi tiếng của nước Ý. Hầu hết vang Soave đều thuộc phân hạng DOC, tuy nhiên cũng có một số loại vang được xếp hạng DOCG. Rượu có phong cách khô, giòn và tươi mát. - Rượu vang Gavi
Gavi là vùng sản xuất rượu vang thuộc phân hạng DOCG của Ý, được xem là “viên ngọc” quý của vùng Piemonte. Rượu vang trắng Gavi là loại rượu vang trắng duy nhất được độc quyền sử dụng giống nho Cortese để sản xuất vang.
Rượu vang Gavi thường có đặc tính khô, chua, giòn với hương thơm tinh tế của chanh, hoa trắng, táo xanh, mật ong.
- Rượu vang Asti
Rượu vang trắng Asti là loại vang được sản xuất tại vùng Piemonte. Ngoài rượu vang trắng Asti thông thường, rượu còn có loại Asti Spumante – loại rượu sủi bọt, ngọt. Năm 1993 tất cả các loại rượu vang Asti được thăng cấp phân hạng DOCG.
3. Các loại rượu vang Ý ngọt
Rượu vang ngọt Ý – những loại vang có hương vị ngọt ngào mang đậm phong cách đặc trưng của nước Ý. Với điều kiện khí hậu thuận lợi kết hợp với kỹ thuật sản xuất vang lâu đời, điều này đã khiến cho những chai rượu vang Ý trở nên giá trị, chất lượng và thuộc hạng đẳng cấp trên thế giới. Một số loại rượu vang ngọt phổ biến và nổi tiếng của Ý có thể kể đến như:
- Rượu vang Moscato d’Asti
Rượu vang Moscato d’Asti là loại rượu vang bán ngọt, có nồng độ cồn thấp, đa dạng phong cách. Cuối năm 1993, rượu vang Moscato d’Asti được thăng cấp lên phân hạng DOCG. - Rượu vang Vin Santo
Vin Santo là vang rơm hổ phách được sản xuất tại vùng Tuscany. Rượu vang này có đa dạng phong cách từ rất khô đến ngọt.
Rượu vang Passito di Pantelleria
Passito di Pantelleria là loại vang ngọt thuộc phân hạng DOC. Rượu có màu hổ phách, hương thơm nồng nàn của quả mơ, sung khô, rượu có độ cồn cao, phong cách ngọt mãnh liệt.
4. Các loại rượu vang hồng Ý
Rượu vang hồng Ý có sự liên quan chặt chẽ đến vùng sản xuất vang. Cụ thể, ở mỗi vùng sản xuất sẽ có những chai vang mang phong cách và nét đặc trưng riêng của vùng sản xuất đó.
- Rượu vang hồng Rosato
Rượu vang hồng Rosato được sản xuất ở nhiều nơi trên đất nước Ý, tuy nhiên vang hồng Rosato nổi tiếng nhất là tại khu vực Puglia. Rượu vang Rosato có hương vị trái cây, đa dạng về phong cách vang, thường thích hợp sử dụng với các món nướng hoặc salad. - Rượu vang hồng Chiaretto
Chiaretto là loại rượu vang hồng mang phong cách khô và giòn được làm từ giống nho Corvina – một giống nho chính của các vùng sản xuất vang nổi tiếng như Bardolino, Valpolicella và Amarone.
Rượu vang hồng Chiaretto được sản xuất tại Bardolino, rượu có màu hồng nhạt với các hương vị của mật hoa, dâu tây, quả dại, cam quýt.
- Rượu vang hồng Ramato
Rượu vang hồng Ramato là loại rượu vang đặc trưng của vùng Friuli Venezia Giulia, nước Ý. Điểm khác biệt duy nhất của chai vang hồng này so với các loại vang hồng khác là rượu sử dụng giống nho Pinot Grigio – một giống nho thường sử dụng để làm rượu vang đỏ.
Vang Ramato có màu đồng, cấu trúc phức tạp, khô, với các hương vị đặc trưng của quả mọng, cam quýt – thích hợp sử dụng với các loại đồ ăn nhẹ.
- Rượu vang hồng Cerasuolo
Cerasuolo là loại rượu vang hồng đặc trưng của vùng Abruzzo thuộc phân hạng DOC của Ý. Cerasuolo được làm từ giống nho montepulciano, vang có phong cách tươi và khô với hương vị của thảo mộc, trái cây.
VII. Giá rượu vang ý nhập khẩu
1. Giá các loại rượu vang Ý theo chủng loại
Phân loại rượu vang theo chủng loại là hình thức phân loại phổ biến, dễ dàng sử dụng trong nhiều trường hợp mà bạn có thể tham khảo. Tùy vào danh tiếng của rượu vang cũng như mức độ ưa chuộng mà mức giá sẽ có sự chênh lệch nhất định.
1. Rượu vang đỏ
Đất nước Ý nổi tiếng với các giống nho đỏ sản xuất rượu vang như Sangaguese, Barbera, Montepulciano, Nebbiolo… chính vì vậy mà sản lượng rượu vang cung ứng ra thị trường quốc tế chủ yếu là vang đỏ.
Về giá cả, rượu vang đỏ Ý có sự đa dạng ở nhiều phân khúc giá, đối với các dòng vang trẻ thì mức giá dao động từ 150.000đ/chai – 400.000đ/chai, những chai vang này thường thích hợp cho người mới biết đến rượu vang.
Đối với các dòng vang cao cấp, chất lượng hơn thì mức giá dao động từ 500.000đ/chai – 1.500.000đ/chai, những chai vang này thường thích hợp để sử dụng trong các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng đẳng cấp.
Ngoài ra, đối với các dòng vang đỏ thượng hạng, cao cấp thì giá vang có thể lên đến 30.000.000đ/chai.
2. Rượu vang trắng Ý
Bên cạnh các dòng rượu vang đỏ thì rượu vang trắng Ý ít có sự phổ biến trên thế giới, giá rượu vang trắng thường dao động từ 200.000 – 500.000đ/chai, đối với các dòng vang cao cấp, chất lượng hảo hạng thì mức giá vang có thể lên đến 5.000.000đ/chai.
3. Rượu vang Champagne (Vang nổ)
Rượu vang Champagne Ý (Vang nổ) hiện nay rất được ưa chuộng bởi vang có hương vị dễ uống, mức giá hợp lý không quá đắt đỏ như những chai vang nổi tiếng đến từ Pháp. Giá rượu Champagne hiện nay tại thị trường Việt Nam đang dao động từ 300.000đ/chai – 500.000đ/chai.
4. Rượu vang hồng
Tuy ít có sự đầu tư trong việc sản xuất rượu vang hồng, nhưng những chai rượu vang hồng Ý đều có chất lượng hảo hạng và được đánh giá cao trên thế giới. Giá rượu vang hồng Ý hiện nay đang dao động từ 500.000đ/chai – 1.000.000đ/chai.
2. Giá rượu vang Ý theo phân hạng vang
Phân hạng rượu vang – một trong những cơ sở quan trọng để người đam mê vang có thể nhận định và đánh giá chất lượng rượu vang. Sẽ tùy thuộc vào mỗi phân hạng khác nhau giá vang sẽ có sự chênh lệch đáng kể. Dưới đây là bảng giá rượu vang Ý được chia theo phân hạng rượu vang.
Rượu vang Vino da Tavola
Rượu vang Vino da Tavola là loại rượu vang phổ thông của Ý, những loại rượu vang này thường được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của người Ý, mức giá rượu vang Vino da Tavola hiện nay khá mềm, dao động vài trăm đến dưới một triệu đồng.
Tuy nhiên không hẳn các loại rượu vang thuộc phân hạng Vino da Tavola đều có giá rẻ, mức giá vang sẽ còn phụ thuộc vào các yếu tố khác như danh tiếng nhà làm vang, công thức pha trộn…
Rượu vang IGT
Rượu vang IGT cũng là rượu vang phổ thông của Ý tuy nhiên dòng vang này được đánh giá cao về chất lượng và giá trị hơn so với rượu vang Vino da Tavola. Giá rượu vang Ý IGT thường dao động từ 200.000đ/chai – 500.000đ/chai.
Tuy nhiên, đối với các dòng vang Toscana IGT thì mức giá sẽ cao hơn do danh tiếng của vùng sản xuất Tuscany đã được khẳng định qua nhiều thế kỷ nay, giá vang Toscana thường dao động từ vài trăm cho đến hàng chục triệu đồng mỗi chai, mức giá sẽ có sự chênh lệch tùy vào giá trị của chai vang.
Rượu vang DOC
Rượu vang DOC là loại vang phổ biến nhất của Ý. Để được xếp vào nhóm rượu vang DOC thì các nhà sản xuất vang phải đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định trong quá trình thu hoạch nho và sản xuất rượu vang, chính vì vậy mà những chai vang thuộc hạng DOC thì giá trị và chất lượng luôn được đánh giá cao.
Tại thị trường Việt Nam, giá rượu vang Italia nhập khẩu DOC thường dao động từ 400.000 đ/chai – 3.000.000đ/chai, sở dĩ mức giá có sự chênh lệch là do rượu vang DOC được sản xuất ở nhiều vùng, và mỗi vùng đều có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau cho ra chất lượng vang riêng biệt, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến giá của rượu vang.
Rượu vang DOCG
Rượu vang DOCG là dòng vang thượng hạng, đẳng cấp của Ý, quy trình sản xuất vang nghiêm ngặt và rất khắt khe hơn cả DOC, chính vì vậy mà giá trị và chất lượng của những chai vang DOCG luôn được đánh giá cao.
Giá bán rượu vang Ý DOCG tại thị trường Việt Nam thường dao động từ 800.000đ/chai – 25.000.000đ/chai đối với rượu vang đỏ, còn giá vang trắng DOCG dao động từ 500.000/chai – 2.000.000đ/chai.
Mức giá rượu vang DOCG sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như: vùng sản xuất vang, danh tiếng nhà sản xuất, thời gian ngâm ủ…
3. Giá rượu vang Ý theo vùng nổi tiếng
Nước Ý cón 11 vùng sản xuất rượu vang, tuy nhiên danh tiếng và chất lượng vang ở mỗi vùng đều có sự khác biệt do điều kiện khí hậu và đất trồng nho. Dưới đây là bảng giá rượu vang Ý ở 4 vùng sản xuất vang danh tiếng hàng đầu của Ý, bao gồm: Puglia, Tuscany, Veneto và Piedmont.
Giá vang vùng Piedmont
Piedmont là vùng sản xuất rượu vang DOCG danh tiếng của Ý tiêu biểu với các dòng vang nổi tiếng như Barbera footsti, Barbaresco và Barolo. Tại thị trường Việt Nam, giá rượu vang Piedmont luôn nằm ở mức cao, dao động từ 1.000.000đ/chai – 10.000.000đ/chai.
Giá vang vùng Tuscany
Tuscany là vùng sản xuất rượu vang phong phú bật nhất của Chile, nổi tiếng với các loại rượu vang Chianti, Brunello di Montalcino. Tại Tuscany bên cạnh các dòng rượu vang DOCG thì rượu vang Tuscany IGT cũng được đánh giá cao về chất lượng.
Tại thị trường Việt Nam, rượu vang Tuscany có đa dạng mức giá, giá rượu vang trung cấp và cao cấp dao động từ 600.000đ/chai – 3.000.000đ/chai, đối với các chai vang thượng hạng thì giá vang có thể lên đến 30, 40 triệu đồng một chai. Còn đối với vang trắng hoặc champagne thì mức giá có phần mềm hơn, dao động từ 300.000đ/chai – 700.000đ/chai.
Giá vang vùng Veneto
Vùng sản xuất vang nhỏ ở phía Đông Bắc nước Ý với hơn 25% sản lượng rượu vang được bán dưới phân hạng DOC và DOCG. Những chai rượu vang thuộc vùng Veneto cũng là những dòng vang chất lượng và giá trị, chính vì vậy mà giá vang bán ra thị trường cũng nằm ở mức cao, dao động từ 1.000.000đ/chai – 5.000.000đ/chai, đối với các dòng vang ít nổi tiếng hơn thì mức giá dao động từ vài trăm đến dưới một triệu động – tuy nhiên các loại vang này khá hiếm tại thị trường Việt Nam.
Vang vùng Puglia (Apulia)
Rượu vang Puglia cũng là một trong những loại vang rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam, rượu có nhiều các mức giá từ thấp đến cao phù hợp với đa dạng nhu cầu sử dụng vang của người Việt.
Giá rượu vang Puglia phổ biến tại thị trường Việt Nam dao động từ 200.000đ/chai – 900.000đ/chai – thuộc phân khúc vang giá rẻ và trung cấp; còn đối với các dòng vang Ý cao cấp thì mức giá dao động từ 1.500.000đ/chai – 3.000.000đ/chai.
4.Giá rượu vang Ý tại cửa hàng phân phối vang
Rượu vang Italia tại thị trường Việt Nam hiện nay rất đa dạng về chủng loại và mức giá, để tìm mua rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng thì bạn có thể ghé đến các cửa hàng tiện lợi hoặc các địa chỉ phân phối vang uy tín.
Tuy nhiên tốt hơn hết thì vẫn nên đến các cửa hàng chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng bởi nơi đây sẽ có đa dạng chủng loại và mức giá để bạn lựa chọn.
Mức giá rượu vang Ý chính hãng tại các cửa hàng hiện nay phổ biến dao động từ 200.000đ/chai – 3.000.000đ/chai, đây là những dòng vang được ưa chuộng nhiều nhất bởi mức giá hợp lý, dễ sử dụng cho nhiều mục đích.
VIII. Địa chỉ mua rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng
Với sự phong phú và đa dạng cả về hương vị lẫn mức giá, vài năm trở lại đây, bên cạnh các chai vang đến từ Pháp thì rượu vang Ý cũng được đông đảo người dùng lựa chọn cho các dịp đặc biệt hoặc sử dụng để làm quà biếu tặng sang trọng, đẳng cấp.
Rượu vang Ý có nhiều chủng loại khác nhau, để mua rượu vang Ý thì bạn có thể ghé đến các cửa hàng chuyên phân phối rượu vang Ý nhập khẩu để lựa chọn những chai vang ngon, chất lượng.
Tại thành phố Hồ Chí Minh nếu bạn yêu thích rượu vang Italia nhập khẩu chính hãng và muốn tìm mua những chai vang ngon, chất lượng để thưởng thức cũng như biếu tặng thì có thể ghé đến The Wine Box – đơn vị chuyên phân phối rượu vang chính hãng.Không chỉ cung cấp đa dạng các sản phẩm rượu vang đến từ nhiều quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Chile, Tây Ban Nha… The Wine Box còn cung cấp giải pháp thiết kế hộp quà tặng 24h dành cho quý khách hàng có nhu cầu sử dụng rượu vang làm quà biếu tặng sang trọng.
Nếu quý khách hàng/doanh nghiệp có nhu cầu đặt số lượng lớn hộp quà tặng hoặc thiết kế hộp quà riêng theo yêu cầu thì The Wine Box luôn sẵn sàng đáp ứng, đồng thời còn có thêm nhiều chính sách hỗ trợ, ưu đãi cho những đơn hàng lớn.
Trên đây là các thông tin về rượu vang Ý nhập khẩu, nếu cần được hỗ trợ thêm hãy liên hệ The Wine Box qua số hotline 0932 905 571 để được tư vấn tận tình và nhanh chóng.
The Wine Box là đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng, với phương châm “Sản phẩm chính hãng – Giá cả hợp lý – Dịch vụ tận tâm”
The Wine Box luôn không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất với mức giá hợp lý, phù hợp với nhu cầu thưởng thức cũng như sử dụng vang để làm quà tặng.
• Rượu vang nhập khẩu chính hãng từ Ý, Pháp, Chile, Mỹ, New Zealand…
• Hộp quà tặng rượu vang với đa dạng mẫu mã, hộp quà gỗ, hộp quà giấy, hộp quà da…
• Giải pháp thiết kế hộp quà rượu vang theo yêu cầu.
• 100% sản phẩm nhập khẩu chính hãng.
• Sản phẩm luôn trong tình trạng nguyên vẹn, có đầy đủ tem mác.
• Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp, giữ được chất lượng và tính chất “nguyên vị”
• Giao chuyển nhanh chóng, đóng gói chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ thiết kế quà tặng từ rượu vang theo nhiều phong cách: giỏ quà, hộp quà, rượu & hoa, rượu vang & phụ kiện…
• Thông tin chuẩn xác về nguồn gốc, xuất xứ của các dòng rượu vang.
• Chính sách giá hợp lý, phải chăng.
• Dịch vụ tận tâm, trung thực để khách hàng lựa chọn được loại vang phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.