Tại sao uống rượu vang lại phải lắc? Nghệ thuật uống rượu vang không chỉ đơn giản là việc thưởng thức một loại đồ uống quý phái, mà còn là một trải nghiệm tinh tế, đòi hỏi sự hiểu biết và kỹ năng. Trong quá trình thưởng thức rượu vang, việc lắc ly trở nên quan trọng và được coi là một phần không thể thiếu. Cùng The Wine Box tìm hiểu tại sao uống rượu vang lại phải lắc và nó mang ý nghĩa gì khi thưởng thức rượu ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Tại sao uống rượu vang lại phải lắc?
Lắc rượu vang làm tăng hương vị
Lắc rượu vang trước khi uống giúp kích thích và giải phóng nhiều hương vị bên trong rượu. Những hương vị này sẽ lan tỏa ở miệng ly khi bạn thưởng thức, mang lại trải nghiệm vị giác đầy đủ và tuyệt vời hơn.
Lắc rượu vang khi uống để lan tỏa hương thơm
Một trong những điểm đặc biệt của rượu vang chính là hương thơm đặc trưng của nó. Vậy tại sao uống rượu vang lại phải lắc? Khi lắc ly rượu, các phân tử hương thơm sẽ được kích hoạt và lan tỏa vào không khí, giúp tăng cường trải nghiệm hương vị và mùi thơm khi thưởng thức. Loại rượu và hình dáng của ly cũng là một phần ảnh hưởng đến trải nghiệm này.
Lắc rượu vang giúp loại bỏ các hợp chất xấu
Một số loại rượu vang có chứa sulfite và các hợp chất khác để bảo quản và cải thiện chất lượng. Việc lắc rượu trước khi uống có thể giúp loại bỏ một phần của những hợp chất này, tạo ra một trải nghiệm uống rượu ngon và chất lượng hơn.
Lắc rượu vang để quan sát màu sắc của rượu
Tại sao uống rượu vang lại phải lắc? Lắc rượu vang trước khi uống không chỉ giúp tăng cường trải nghiệm hương vị và mùi thơm mà còn là cách hiệu quả để quan sát màu sắc của rượu vang. Màu sắc của rượu vang thường thể hiện đặc tính của nó.
Một ly rượu vang đỏ đậm thường chỉ ra rằng rượu có vị mạnh hơn và chứa nhiều tanin hơn. Rượu vang màu vàng nhạt nhẹ nhàng và tinh tế hơn thường có mùi thơm nhẹ và phức tạp hơn so với những loại màu sắc đậm đi kèm với hương vị trái cây tươi mát. Màu sắc của rượu vang hồng đậm thường có mùi trái cây đậm đà và thường được sản xuất từ nho Merlot hoặc Pinot Noir, đi kèm với hương vị trái cây đen như dâu, mâm xôi hoặc anh đào.
Lắc rượu vang để quan sát độ sánh của rượu vang
Lắc rượu giúp bạn đánh giá được độ sánh của rượu, từ đó đoán được loại rượu và các đặc tính của nó như hàm lượng tanin, đường và độ đậm. Ngoài ra, việc quan sát màu sắc của rượu qua việc lắc cũng giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại rượu đó trước khi thưởng thức.
Cách lắc rượu vang chuyên nghiệp trước khi uống
Lắc rượu vang trước khi uống là một bước quan trọng giúp tăng cường trải nghiệm thưởng thức rượu vang của bạn. Cách đơn giản nhất để bắt đầu lắc rượu vang là bạn hãy đặt ngón tay cái và ngón trỏ của mình ở phần đáy ly, sau đó di chuyển ly rượu vang theo các vòng tròn nhỏ trên bàn. Đồng thời, bạn cũng phải đảm bảo nắm chặt phần đáy của ly thủy tinh để tránh rủi ro làm rơi ly. Tránh để tay của bạn chạm vào phần bụng của ly, bởi vì nhiệt độ có thể làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của rượu vang.
Ngoài ra, khi thưởng thức rượu vang, bạn cũng cần tập trung thưởng thức một cách từ từ và kỹ lưỡng. Hãy cảm nhận hương thơm, màu sắc và hương vị của rượu vang một cách chi tiết. Hãy đưa ly rượu vang gần mũi, hít thở nhẹ nhàng và thư giãn để mọi giác quan của bạn được hoạt động tốt nhất.
Những lưu ý khi thưởng thức rượu vang
Chọn rượu qua màu sắc:
Khi muốn chọn một chai rượu ngon, quan sát màu sắc của nó là rất quan trọng. Đầu tiên, bạn rót rượu vang ra ly thủy tinh trong suốt để thưởng thức.
Cùng một loại rượu vang nhưng có thể màu sắc của chúng có thể khác nhau. Rượu vang đỏ ngon thường có màu sắc đỏ đậm. Đối với rượu vang trắng thì ngược lại, vang trắng ngon thường có màu từ vàng nhạt cây đến xanh hơi nâu và càng trưởng thành rượu vang trắng càng có màu đậm hơn. Rượu vang đỏ uống ngon nhất khi càng để ủ lâu, rượu vang trắng lại ngon nhất khi mới được làm.
Vị chua và chát của rượu vang:
Rượu vang đỏ thường có vị chát đặc trưng do có chứa nhiều tannin, trong khi rượu vang trắng và hồng thường có vị chua đặc trưng. Khi lựa chọn rượu vang đỏ, nên chọn những loại có vị chát, đọng lại lâu trong lưỡi và đậm hương. Những chai rượu vang ngon này thường được ủ lâu năm, mang lại hương vị tuyệt vời nhất.
Kết hợp đồ ăn với vang
Rượu vang đỏ thích hợp dùng với thịt đỏ như thịt bò, trong khi rượu vang trắng lại phù hợp với các món hải sản. Đối với các món ăn có hàm lượng chất béo cao, bạn nên kết hợp với rượu trắng có vị chua cao để tạo sự cân bằng. Còn đối với các món nhẹ nhàng như khai vị hoặc tráng miệng, rượu vang ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Mở nắp trước khi dùng
Khi muốn thưởng thức một chai rượu vang ngon, việc mở nắp trước khi uống là cực kỳ quan trọng. Rượu vang cần được “thở” để tạo ra hương vị tốt nhất. Điều này có thể được thực hiện bằng cách mở nắp chai khoảng 15 đến 30 phút trước khi uống.
Ướp lạnh rượu vang
Nếu bạn muốn tận hưởng một chai rượu vang ngon nhất, hãy nhớ rằng việc ướp lạnh rượu là rất quan trọng. Đối với rượu vang đỏ, chỉ cần uống lạnh một chút, vì thường được uống ở nhiệt độ phòng. Còn đối với rượu vang trắng và hồng, người phương Tây thường uống lạnh, vì vậy nên uống rượu vang ngon nhất khi ướp lạnh chai rượu ở nhiệt độ khoảng 10 đến 12 độ C khoảng 1 giờ trước khi uống.
Cách cầm ly rượu vang
Khi thưởng thức rượu vang, hãy nhớ cầm ly ở phần đế hoặc chân ly để tránh làm nhiệt độ từ tay truyền vào rượu, làm mất đi hương vị tốt nhất của rượu.
The Wine Box – Địa chỉ mua rượu vang chính hãng
The Wine Box, một trong những cửa hàng uy tín trong lĩnh vực rượu vang, với cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng, The Wine Box đã trở thành địa chỉ mua rượu vang chính hãng mà nhiều người dùng tin tưởng và lựa chọn.
Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi mua rượu vang là đảm bảo sản phẩm được cung cấp là chính hãng, chất lượng và đúng xuất xứ. Với The Wine Box, bạn có thể yên tâm về điều này. Cửa hàng luôn chú trọng vào việc lựa chọn các nhãn hiệu rượu vang uy tín từ các quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile, Argentina, Úc, New Zealand và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Mỗi sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào cửa hàng để đảm bảo rằng chúng đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
The Wine Box cung cấp một loạt các loại rượu vang đa dạng, từ rượu vang đỏ, trắng, hồng, rượu vang sủi bọt đến rượu vang ngọt,…. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình tại cửa hàng này. Ngoài ra, với đội ngũ nhân viên am hiểu về rượu vang và sự nhiệt tình trong tư vấn, bạn sẽ luôn nhận được sự hỗ trợ tận tình và chuyên nghiệp trong quá trình mua sắm.
LỜI KẾT
Mong rằng những chia sẻ trong bài viết này có thể trả lời câu hỏi tại sao uống rượu vang lại phải lắc và qua đó giúp bạn biết cách thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn nhất. Đừng quên ghé The Wine Box để tìm hiểu thêm nhiều kiến thức thú vị về rượu nhé.
Bài viết cùng chủ đề