Đặc điểm nổi bật

Domaine Cazes Alter là chai rượu vang pha trộn từ 3 giống nho Grenache, Mourvedre và Shiraz/Syrah. Hương vị vang bị chi phối nhiều bởi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Chai rượu vang được sản xuất theo phong cách cổ điển, có chất lượng cao nên nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ người yêu vang.

Các vườn nho được trồng trên các vùng đất sét đỏ, đá vôi góp phần tạo nên vị cay cho rượu vang. Tất cả nho đều được thu hoạch bằng tay, thời gian được chia đều cho nhiều lần để đảm bảo nho đạt độ chín tối ưu nhất.

Domaine Cazes Alter được ủ 1 năm trong thùng gỗ sồi, 18 tháng trong chai rượu vang. Mở vang cảm nhận hương thơm nồng nàn của các loài hoa, mứt đào, cherry… Trên vòm miệng, cảm nhận sự bùng nổ của hương vị, tanin tròn trịa, kết thúc với một chút cay nhẹ, rất thú vị.

Thực phẩm kết hợp

Rất nhiều món ăn có thể kết hợp ăn ý với chai rượu vang đỏ Domaine Cazes Alter như: thịt bò hầm, phô mai, thịt lợn, thịt gà nướng, mì ống, thịt bê…