Rượu vang Collection – Điểm sáng vùng Ortona nước Ý

Rượu vang Collection là một trong những dòng vang pha trộn nổi tiếng được sản xuất tại vùng Ortona miền Nam nước Ý. Mặc dù mới du nhập vào thị trường Việt Nam cách đây không lâu nhưng chai Collection đã gây nhiều sự chú ý và tò mò với người đam mê rượu vang tại Việt Nam.

I. Rượu vang Collection là gì?

Rượu vang Collection tên gọi đầy đủ là Fantini Collection Supreme Italian, được sản xuất từ vùng Abruzzo thuộc miền Nam nước Ý. Rượu có 2 phong cách chính đó là rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Farnese Vini – nhà sản xuất rượu vang tốt nhất tại Ý năm 2016, 2017 và 2019.

Tuy mới thành lập cách đây không lâu, nhưng với sự tích cực tham gia các cuộc thi quốc tế và đạt được nhiều giải thưởng danh giá, điều này đã góp phần nâng cao danh tiếng, chất lượng rượu vang Farnese Vini.

Không những vậy, Farnese Vini còn là một trong những nhà sản xuất vang hàng đầu tại khu vực miền Nam nước Ý với sản lượng đạt gần 20 triệu chai vang. Cho đến hiện tại, Farnese Vini đã mở rộng hệ thống sản xuất vang ra các khu vực như Puglia, Basilicata, Tuscany và Sicily.

Bên cạnh vang Collection, Fantini còn sản xuất các dòng vang nổi tiếng khác như Viseco, Tenute Rossetti, Cantina Sava…các dòng vang này đều có mức giá phải chăng, hợp lý và được nhiều người đam mê vang trên thế giới ưa chuộng sử dụng.

II. Đặc điểm rượu vang Collection

Rượu vang Collection có 2 phong cách chính đó là vang trắng và vang đỏ. Tên gọi đầy đủ của 2 loại vang này là Fantini Collection Red Blend và Fantini Collection Supreme Italian White Blend.

1. Rượu vang đỏ Collection Fantini Red Blend

Fantini Collection Supreme Italian Red Blend hay còn gọi là rượu vang Collection đỏ, là chai vang được sản xuất từ vùng sản xuất vang nổi tiếng Ortona, thuộc top 7% những chai vang hàng đầu thế giới.

Quy trình sản xuất vang đỏ Ý Collection
Rượu vang đỏ Ý Collection được pha trộn từ ba giống nho Montepulciano (60%), Sangiovese (30%) và Ciliegiolo (10%), được trồng chủ yếu tại các vườn nho cao 150-350m so với mực nước biển tại 3 tiểu vùng là Ortona, Pollutri và San Salvo.

Quá trình sản xuất vang thường bắt đầu vào giữa tháng 9 đến giữa tháng 10. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình bóc vỏ và nghiền nát, đông lạnh trong vòng 4 này. Tiếp tục lên men từ 8-10 ngày trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 24-26° C rồi tiến hành đóng chai.

Đặc điểm rượu vang Fantini Red Blend
Rượu vang Collection có màu ruby đỏ, rượu êm và cân bằng, có thể uống trẻ mà không bị gắt. Mở vang lan tỏa hương thơm nồng nàn của mận và việt quất, thưởng thức vang cảm nhận hương vị của quả anh đào đỏ, mận, dâu đen một chút vanni. Rượu có kết cấu mịn, tannin êm.

Thức ăn kết hợp với rượu vang đỏ Collection
Đây là loại vang đỏ mạnh nên sẽ thích hợp sử dụng cùng các loại thịt đỏ, mỳ ống hoặc thịt cừu. Đặc biệt là các món ăn của Ý sẽ rất thích hợp sử dụng cùng chai vang này. Rượu thích hợp sử dụng ở điều kiện nhiệt độ 14-16 độ C.

Các giải thưởng đã đạt được
Giải thưởng Berliner Wein Trophy 2019, một trong những cuộc thi về rượu vang hàng đầu thế giới được bảo trợ bởi tổ chức OIV.
Giải thưởng Sélections Mondiales Des Vins Canada năm 2018.

2. Rượu vang trắng Collection Fantini White Blend

Cùng với Fantini Collection Supreme Italian Red, Fantini Collection Supreme Italian White là loại vang trắng trộn được sản xuất từ vùng làm vang trung tâm Ý bởi nhà làm vang Farnese Vini.

Đặc điểm rượu vang Fantini White Blend
Rượu được pha trộn từ 3 giống nho, bao gồm Sauvignon Blanc, Pecorino e Cococciola và Traminer. Rượu có màu vàng rơm nhạt, mở vang lan tỏa hương thơm của trái cây chín mọng, đặc biệt là lê – rượu mang hương vị đặc trưng của giấm Balsamic. Rượu có cấu trúc tốt, cân bằng và tươi mới, hậu vị dai dẳng kéo dài.

Món ăn kết hợp với vang Fantini White Blend
Collection Fantini White Blend thích hợp sử dụng kèm với các món hải sản, salad, phô mai, món khai vị, đồ ăn nhẹ, mỳ ống, đặc biệt là các món ăn có nguồn gốc từ Ý sẽ rất phù hợp.

Các giải thưởng đạt được
Cuộc thi Mundus Vini 2019: Fantini Collection Supreme Itali White Blend 2018.
Cuộc thi Berliner Wein Trophy 2019: Gold medal – Fantini Collection Bianco 2018.
Cuộc thi Korean Wine Challenge 2019: Silver medal – Fantini Collection Bianco.
Cuộc thi Korean Wine Challenge 2018: Fantini Collection White 2017.
Cuộc thi Sélections Mondiales Des Vins Canada 2017: Gold medal – Fantini Bianco Collection 2016.
Cuộc thi International Wine Challenge 2017: Bronze medal – Fantini Collection White 2016.
Với việc tích cực tham gia nhiều cuộc thi lớn, uy tín hàng đầu trên thế giới và đạt được nhiều giải thưởng quan trọng đã góp phần nâng tầm giá trị những chai rượu vang Collection Ý. Tình đến hiện tại, đây vẫn được xem là loại rượu vang được nhiều người đam mê rượu vang trên thế giới ưa chuộng sử dụng, trong đó có Việt Nam.

III. Mua rượu vang Collection ở đâu?

Rượu vang Collection hiện nay rất phổ biến tại thị trường Việt Nam, bạn có thể ghé đến các cửa hàng phân phối rượu vang để tìm mua vang chính hãng. Mức giá vang Collection đang dao động từ 280.000đ/chai – 400.000đ/chai, mức giá sẽ tùy thuộc vào chính sách của mỗi cửa hàng phân phối.

Nếu hiện tại bạn đang có nhu cầu tìm mua rượu vang Ý Collection thì có thể ghé đến cửa hàng The Wine Box – đơn vị phân phối rượu vang chính hãng từ các đất nước sản xuất vang hàng đầu trên thế giới như Pháp, Ý,Pháp, Ý, Mỹ, Tây Ban Nha…

Song với đó, The Wine Box còn cung cấp giải pháp thiết kế hộp quà tặng sang trọng, đẳng cấp – đáp ứng các nhu cầu sử dụng trong các dịp đặc biệt hoặc Lễ lớn với đa dạng kiểu dáng và mức giá.

Hơn nữa, The Wine Box còn nhận thiết kế hộp quà tặng riêng theo yêu cầu với mức giá phải chăng, phù hợp với nhiều mức ngân sách, để nhận thông tin báo giá hãy gửi thông tin yêu cầu về mail Marketing@thewinebox.vn hoặc để nhanh chóng vui lòng liên hệ qua số hotline 0932 905 571.

Trên đây là các thông tin về rượu vang Collection, nếu cần thêm thông tin về sản phẩm rượu vang hãy liên hệ fanpage: facebook.com/thewinebox.vietnam/ để được hỗ trợ tận tình và nhanh chóng.