Trước đây, Merlot là giống nho thường được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác. Bước ngoặt lớn nhất đối với giống nho Merlot đó là khi những nhà sản xuất rượu vang vùng Bordeaux bắt đầu dán tên chúng lên những chai rượu. Chúng nhanh chóng trở nên nổi tiếng và nhận được nhiều sự quan tâm của người yêu vang.
Trước đây, Merlot là giống nho thường được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác. Bước ngoặt lớn nhất đối với giống nho Merlot đó là khi những nhà sản xuất rượu vang vùng Bordeaux bắt đầu dán tên chúng lên những chai rượu. Chúng nhanh chóng trở nên nổi tiếng và nhận được nhiều sự quan tâm của người yêu vang.
I. Đặc điểm của giống nho Merlot
Merlot là giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ có hương vị tinh tế, thanh lịch. Đặc biệt, Merlot còn là thành phần trong hỗn hợp rượu vang nổi tiếng vùng Bordeaux. Điều này khiến chúng nhận được nhiều sự quan tâm của các nhà sản xuất rượu vang và được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia, nổi bật là Mỹ.
Merlot là giống nho linh hoạt, chúng có thể sống ở nhiều vùng có điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc chúng dễ trồng, chính vì vậy mà cho đến hiện tại, nho Merlot chỉ xuất hiện ở một số quốc gia nổi bật như: Mỹ, Pháp, Chile, Ý, Úc…
Thông thường, những chai rượu vang làm từ giống nho Merlot thường mang các đặc điểm như: độ chua vừa, tanin mềm, nồng độ cồn vừa. Hương vị nổi bật của than chì, anh đào đen, thảo mộc, mâm xôi, đinh hương, vani, tuyết vùng… Sẽ tùy vào quy trình sản xuất mà cấu trúc hương vị vang sẽ có sự thay đổi nhất định.
II. Các vùng trồng nhiều nho Merlot nhất thế giới
Giống nho Merlot hiện được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia. Một số quốc gia nổi bật có thể kể đến như:
1. Bordeaux (Pháp)
Nhờ việc được dán tên trên nhãn rượu vang Bordeaux, mà nho Merlot đã trở nên nổi tiếng Tại Bordeaux, hầu hết những chai vang làm từ Merlot đều là vang đỏ pha trộn, nổi tiếng nhất là cách pha trộn giữa Merlot và Cabernet Sauvignon đã gây nhiều ấn tượng mạnh mẽ với người yêu vang trên khắp thế giới.
2. Tuscany (Ý)
Mặc dù chính phủ Ý không khuyến khích trồng và sản xuất rượu vang từ các giống nho quốc tế. Tuy nhiên do nhu cầu sử dụng rượu vang ngày càng tăng cao, các nhà sản xuất rượu vang cũng đã bắt đầu trồng nhiều giống nho quốc tế hơn, nổi bật đó là nho Merlot.
Nho Merlot được trồng nhiều nhất tại Tuscany, chúng là thành phần trong hỗn hợp Bolgheri DOC – một loại rượu vang nổi tiếng của Ý.
3. California (Mỹ)
Mỹ là quốc gia sản xuất rượu vang từ nho Merlot với sản lượng lớn nhất thế giới. Giống nho này được trồng phổ biến tại California. Sẽ tùy vào mỗi vùng khí hậu mà đặc điểm hương vị vang, cấu trúc vang sẽ mang những nét độc đáo riêng.
Ngoài California, Washington cũng là bang trồng và sản xuất rượu vang Merlot mang hương vị phong phú, tươi mát và thanh lịch.
4. Chile
Merlot không phải là giống nho chủ lực của Chile, tuy nhiên chúng đang dần trở nên phổ biến với diện tích ngày càng tăng. Những chai rượu vang đỏ đậm đà được làm từ Merlot của Chile cũng nhận được nhiều sự quan tâm của người yêu vang trên khắp thế giới.
III. Hương vị rượu vang Merlot ở các vùng vùng khí hậu mát mẻ và nóng
Giống nho Merlot thường bị ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện khí hậu. Sự khác biệt trong hương vị là một trong những cách phân biệt rượu vang Merlot đến từ vùng sản xuất rượu vang nào.
1. Vùng khí hậu ấm áp
Do ảnh hưởng của khí hậu ấm áp, những chai vang Merlot sẽ có tanin tinh tế, nhiều trái cây. Ngoài ra, nếu vang được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ còn có thêm các lớp hương vị như: tuyết tùng, vani, khói, socola…
2. Vùng khí hậu mát mẻ
Những chai rượu vang đến từ vùng khí hậu mát mẻ thường sẽ có cấu trúc chắc chắn, nhiều hương vị đất. Các hương vị nổi bật có thể kể đến như: mâm xôi, anh đào, việt quất, violet, mận, thuốc lá, bạc hà, socola…
IV. Những chai rượu vang làm từ nho Merlot ngon, giá hợp lý
Sức hấp dẫn đến từ những chai vang đỏ được làm từ giống nho Merlot luôn khiến cho người yên vang phải tìm kiếm và khám phá. Dưới đây chúng tôi có một vài gợi ý dành cho bạn. Bạn có thể tham khảo để thưởng thức, chiêu đãi bạn bè hoặc sử dụng làm quà tặng trong các dịp đặc biệt.
1. Vang Pháp Château Penaud Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur
Nhắc đến những chai rượu vang pha trộn với thành phần là Merlot, thì nhất định không thể thiếu những chai vang đến từ Bordeaux. Bởi nơi đây đã có công rất lớn trong việc nâng tầm vị thế của giống nho Merlot.
Rượu vang Bordeaux nào ngon, thích hợp sử dụng trong năm nay? Đó là chai Château Penaud Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur. Vang được pha trộn từ các giống nho, gồm Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
Mở vang lan tỏa hương thơm của trái cây, trên vòm miệng vang bộc lộ hương vị tươi mát nổi bật của mận, vani, tanin tốt – kết thúc nhẹ và kéo dài. Một chai vang thanh lịch và tinh tế, thích hợp sử dụng kèm với thịt bò, thịt rừng, thịt heo và các món thịt nướng.
*** Giá tham khảo: 850.000 VNĐ
2. Sileni Estates Cellar Selection Merlot
Được làm hoàn toàn 100% từ Merlot, Sileni Estates Cellar Selection Merlot mang đến cho người yêu vang cảm giác thú vị và hấp dẫn khi thưởng thức. Mở vang lan tỏa hương thơm nồng nàn của vani, mâm xôi và gia vị… Vang thanh lịch trên vòm miệng với một chút ngọt nhẹ.
So với chất lượng, mức giá chai vang này được bán ra khá hợp lý. Rất thích hợp để bạn có thể trải nghiệm và khám phá cùng bạn bè trong các bữa tiệc.
*** Giá tham khảo: 690.000 VNĐ
3. Vang Ý Etiké AvolAntica Nero D’Avola – Merlot
Nhiều năm trở lại đây, những chai rượu vang được làm từ nho Merlot của Ý cũng nhận được nhiều sự quan tâm của người yêu vang trên khắp thế giới.
Và một chai vang ngon mà bạn có thể thưởng thức trong năm nay đó là chai lEtiké AvolAntica Nero D’Avola – Merlot. Vang được làm từ 2 giống nho, gồm Nero d’Avola và Merlot. Mang đến sự cân cân bằng tuyệt vời, hương vị phong phú và đầy hấp dẫn.
Đây là chai vang đỏ khô, mềm, hương vị hài hòa nổi bật của anh đào, dâu rừng, hoa violet… Một gợi ý tuyệt vời để sử dụng kèm với các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt bò, thịt nướng…
*** Giá tham khảo: 590.000 VNĐ
Trên đây là những thông tin về giống nho Merlot, mong rằng với những chia sẻ trên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Ngoài ra, nếu cần mua rượu vang chính hãng, uy tín thì bạn có thể ghé đến cửa hàng The Wine Box.
Chúng tôi chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng 100% từ Pháp, Chile, Ý, Mỹ… với đa dạng chủng loại, mức giá. Khách hàng khi đến với The Wine Box không chỉ mua được những chai vang ngon, giá hợp lý mà còn hưởng thêm các chính sách ưu đãi hấp dẫn.
Liên hệ The Wine Box qua thông tin sau:
- Địa chỉ: 05 Hoa Huệ, Phú Nhuận, HCM
- Điện thoại: 0932 905 571
- Facebook: facebook.com/thewinebox.vietnam
The Wine Box là đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng, với phương châm “Sản phẩm chính hãng – Giá cả hợp lý – Dịch vụ tận tâm” The Wine Box luôn không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất với mức giá hợp lý, phù hợp với nhu cầu thưởng thức cũng như sử dụng vang để làm quà tặng.
• Rượu vang nhập khẩu chính hãng từ Ý, Pháp, Chile, Mỹ, New Zealand…
• Hộp quà tặng rượu vang với đa dạng mẫu mã, hộp quà gỗ, hộp quà giấy, hộp quà da…
• Giải pháp thiết kế hộp quà rượu vang theo yêu cầu.
• 100% sản phẩm nhập khẩu chính hãng.
• Sản phẩm luôn trong tình trạng nguyên vẹn, có đầy đủ tem mác.
• Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp, giữ được chất lượng và tính chất “nguyên vị”
• Giao chuyển nhanh chóng, đóng gói chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ thiết kế quà tặng từ rượu vang theo nhiều phong cách: giỏ quà, hộp quà, rượu & hoa, rượu vang & phụ kiện…
• Thông tin chuẩn xác về nguồn gốc, xuất xứ của các dòng rượu vang.
• Chính sách giá hợp lý, phải chăng.
• Dịch vụ tận tâm, trung thực để khách hàng lựa chọn được loại vang phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.